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Cómo hacer barritas de cereales


Si quieres saber cómo hacer barritas de cereales, entonces tendrás una buena noticia, ya que estos deliciosos bocadillos son muy fáciles de hacer.

Para la elaboración de las barras de cereal necesitarás:

  • Cereal o avena arrollada
  • Mantequilla
  • Azúcar

Procedimiento:

Colocar azúcar en una sartén y hacer caramelo, agregarle dos o tres cucharadas de mantequilla y un poco de miel y retirar la preparación del fuego.

Añadir los cereales, puede ser arroz inflado, arrollado o del tipo granola, y revolver para que quede una pasta y todos los ingredientes se mezclen bien.

En un recipiente rectangular, que puede ser una asadera o un taper, colocar la pasta que has hecho y apretar bien para que quede uniforme.

Llevar a la heladera por unas horas, hasta que la mezcla haya tomado consistencia. Cortar con un cuchillo fino en rectángulos o cuadrados y ya están listas unas deliciosas barritas de cereales para que lleves a la oficina o los niños lleven a la escuela.

Si lo prefieres, puedes agregarle yogur, en vez de miel, o también pasas de uva, nueces, almendras o maní, para que le den un sabor diferente. Todas las opciones son muy buenas y nutritivas y quedarán deliciosas.

Escrito por Ignacio el 16 de febrero de 2012 en Cocina