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Cómo hacer un bizcocho para torta


Si quieres una receta práctica y fácil que te explique cómo hacer bizcocho para torta, entonces en este sitio te daremos indicaciones y también los ingredientes que necesitarás para hacerlo.

Para hacer un bizcocho para torta tendrás que contar con los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de harina común
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Manteca
  • Esencia de vainilla
  • Media taza de leche
  • 1 taza de azúcar

Preparación

Poner a calentar el horno, llevándolo a una temperatura de 180 grados.

Enmantecar y enharinar un molde redondo de 22 centímetros de diámetro.

Tamizar la harina con el polvo de hornear.

Colocar los huevos y batirlos con la leche y el azúcar, de manera que quede una crema. Agregar la esencia de vainilla y agregar de a poco la harina, revolviendo para evitar que se formen grumos.

Batir con batidor eléctrico durante tres minutos.

Verter la mezcla en el molde y llevar a horno moderado durante 20 minutos.

Una vez que esté lista, dejar enfriar y desmoldar.

Para saber si el bizcocho está listo, debes introducir un cuchillo, en caso de que la hoja salga limpia, entonces querrá decir que el bizcocho para tu torta estará listo. Si sale sucio,deberás dejar la preparación unos minutos más en el horno.

Fuente foto: amantes de la cocina.com

 

 

 

 

 

 

Escrito por Ignacio el 25 de febrero de 2012 en Cocina
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